Летом в состав поезда «Таврия» планируют включить вагон-столовую. В зале вагона-столовой расположены восемь столиков на четырех человек. Там установили зону мини-раздачи с подогревом, бойлер, микроволновку и стеллаж для подносов с грязной посудой. Выбрать еду можно прямо с витрины. Цены в вагоне-столовой практически в два раза ниже, чем в вагоне ресторане. В сезоне-2023 «столовую» на колесах запустят в одном из составов поезда №75/76 Омск — Симферополь. А пока вагон-столовая уже курсирует на тестовых рейсах в поезде в №165/166 Москва — Симферополь.